La mirande
Avignon
（プチ・ホテル）
オテル・パティキュリエールというのは、個人のお屋敷を意味する言葉ですが、17世紀のこの館の住人は、枢機卿でした。その当時に作られたファサードが、歴史の歩みを物語っています。
その邸宅が生まれ変わり、現在は、全20室の小さなホテルとなっています。2010年の10月に４つ星から５つ星に昇格しましたが、そんなことは感じさせないほど控えめな佇まい。
ドアを開けると、すぐにパティオがあり、個人の屋敷だったかつての雰囲気を思い起こさせてくれます。
客室はすべてインテリアが異なりますが、どの部屋も優雅で上品な趣。館内も18世紀と19世紀のアンティークがミックスされた、クラシックなヨーロピアン・スタイルですが、決して"古くさく"はなく、モダンな絵画がさりげなく飾られていたりする洗練されたセンスが魅力です。
そして、言うまでもなく、設備や備品は行き届いており、たとえばインターネットは室内だけでなくサロンやテラスでも使用可能です。
食べることが好きな方には、とても幸せなホテルでもあります。朝食はガーデンテラスで贅沢なビュッフェが楽しめ、午後には毎日、パティオにずらりとパティスリーが並びます。有機栽培の素材で使られた、焼きたてのマドレーヌ、フォンダン・ショコラ、季節のフルーツタルト…。温かいショコラやお茶と一緒にいただけば、旅の疲れも忘れてしまいそうです。
お隣のバー「サロン・ルージュ」は、17世紀の雰囲気がいちばん感じられる場所。夜はここでクラシックなカクテルをいただきましょうか…。もちろん、ディナーは、ミシュラン一つ星のレストランの予約をお忘れなく。
それだけではありません。このホテルには、知る人ぞ知る、素敵な穴場があるのです。それは、古ーい階段を降りていった、地下。ここには19世紀の古い厨房があり、火曜日と水曜日の夜だけ、この厨房で食事ができるのです。目の前でシェフが料理を作り、大きな木のテーブルで皆一緒にいただく楽しい「ターブル・ドット」のひとときです。
「ターブルドット」は、アミューズブーシュ、前菜、メイン、デザート、ワイン、ミネラルウオーター、コーヒー 86€
「料理教室」は午前、夜（料理）、午後はお菓子コースです。80€〜135€。スケジュールは弊社下記メールまでお問い合わせください。いずれも要予約。
私がこのホテルを好きなのは、決して成金趣味的なのではなく、古いものを愛し、大切に守りたいというオーナーの愛情が感じられるから。20部屋に対して、従業員が50人。とにかく、すべてに行き届いています。プロヴァンスでもっとも美しいホテルのひとつだと断言できます。
私がこのホテルを好きなのは、決して成金趣味的なのではなく、古いものを愛し、大切に守りたいというオーナーの愛情が感じられるから。20部屋に対して、従業員が50人。とにかく、すべてに行き届いています。プロヴァンスでもっとも美しいホテルのひとつだと断言できます。
住所：4, place de la Mirande 84000 Avignon
全20室 ダブルルーム 330€〜446€（２名）
グランド・ダブルルーム 450€〜616€（２名）
スイートルーム 690€〜974€（２名）1020〜1419（４名）
アパルトマン 450〜616€（２名）720〜902€（４名）
エキストラベッド 65€
エキストラベッド 65€
朝食 24€（コンチネンタル）、26€（ビュッフェ）
クレジットカード可
インターネット可
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